Соус Джек Дэниэлс, как во Фрайдисе
5 столовых ложек мёда
0,5 стакана соевого соуса
0,5 стакана воды
1 чайная ложка черного перца
1/4 чайной ложки красного перца
1/4 чайной ложки имбиря
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1 столовая ложка крахмала
1 столовая ложка уксуса
1 стопка виски Джэк Дэниэлс
Мёд разводим с водой и соевым соусом. Размешиваем до получение однородного сиропа. Ставим на медленный огонь, так как нам необходимо чтобы было не только вкусно, но и полезно, соус до кипения не доводим.
Помешивая добавляем в будущий соус, перец, имбирь, мускат. Затем добавляем ложку крахмала, и очень хорошо все вымешиваем. На вкус сейчас все очень сладко и остро, добавляем немного уксуса. Не бойтесь соус пока не густеет, у него все еще констистенция сиропа. 5 минут томим соус на медленном огне.
Затем происходит волшебство, вы добавляете в него стопку виски Джек Дэниэлс. помешиваем еще минуту, и снимаем. Виски даст неповторимый аромат. И что не мало важно вкус
Не бойтесь спиртовая составляющая выветрится, поэтому соус можно предлагать беременным женщинам и детям.
Как только соус немного остынет, он примет нужную консистенцию. И не будет стекать с того что вы в нем будете обмакивать.
Приятного аппетита!
Это все потому что были во Фрайдисе в дни Джек Дениэлс. И нам подали этот густой ароматный соус. Соус оказался на столько вкусным… да и Джек Дэниэлс на мой взгляд лучший виски, я решила его приготовить дома.
Похожие публикации:
- Крылышки табаско
- Как мы на рыбалке были
- Как приготовить томатный соус
- Дим сам со свининой и имбирем
- Индейка по-аргентински с соевым соусом
Tags: виски, джек дэниэлс, имбирь, крахмал, мед, мускатный орех, перец, соевый соус, соус, фрайдис





Огромное спасибо. Теперь вот сидим с женой и думаем - либо все-таки идти во Фрайдис, либо воспользоваться Вашим рецептом и устроить пир дома =)
я не уверена, что во Фрайдисе сейчас есть крылышки с этим соусом=) Это было сезонное меню. Но сначала сходить, а потом приготовить дома всегда можно! =)