Соус Джек Дэниэлс, как во Фрайдисе

8 комментариев to “Соус Джек Дэниэлс, как во Фрайдисе”

1. quizz says:

   03/05/2010 at 01:48

   Огромное спасибо. Теперь вот сидим с женой и думаем - либо все-таки идти во Фрайдис, либо воспользоваться Вашим рецептом и устроить пир дома =)
2. PinkZebra says:

   12/05/2010 at 13:21

   я не уверена, что во Фрайдисе сейчас есть крылышки с этим соусом=) Это было сезонное меню. Но сначала сходить, а потом приготовить дома всегда можно! =)
3. екатерина says:

   16/09/2010 at 05:12

   поправочка - обычно крахмал разводят в небольшом количестве воды а потом тонкой струйкой вливают, т.к. в противном случае образуются комочки клестера!!
4. Алефтина says:

   22/10/2010 at 09:09

   я попробовала приготовить это. и ессно я всыпала крахмал не разводя его водой и блабла. и, о боги, он свернулся.
   хочется заметить, что крахмал в рецепте не очень то и необходим - не кисель ведь варим, а соус. достаточно просто нагревать его и выпаривать до загустевания, мне кажется эта технология более приемлима, да и воду добавлять тогда тоже не придётся.
   насчёт мёда. если не хотите, чтобы ваш соус пах носками или бомжом, воспользуйтесь сахаром, или берите супер крутой мёд, который не пахнет полевыми цветочками и дешёвыми конфетами.
   а ещё - вместо обычного уксуса добавьте бальзамический, вкус потрясающий получается.
   в результате, конечно, получится то, что во фрайдис, но то самое у вас получится приготовить только если вы там работаете ахаха
5. Артем says:

   28/12/2010 at 17:18

   Брехня все это! попробовал я этот рецепт - жену чуть не стошнило. Она теперь во фрайдисе ничего не заказывает с соусом джек денниелс.
   Я обратился к повару фрайдиса и мне сообщил он, что при приготовлении соуса лук репчатый обжаривается в сахаре, добавляется бутылочный магазинный соус джек дениелс и остальное все секрет фирмы. Где автор взял этот рецепт неизвестно вообще.
6. PinkZebra says:

   01/01/2011 at 06:59

   как где=) я сама его придумала=) я не додумалась что можно просто подойти к шефу фрайдиса)))) но вот чтобы я в продаж видла бутылочный СОУС Джек Дэнилс…. если увидите, напишите пожалуйста, я бы купила, и приготовила уже по-другому=)
7. ФедорВладимирович says:

   27/12/2011 at 13:25

   Представленный выше рецепт соуса совершенно не похож на рецепт Friday’s Jack Daniel’s Glaze. Начать с того, что крахмал не используется вообще, как и мед, имбирь, мускатный орех собственно. Соевого идет 1 столовая ложка. В списке ингредиентов не видно почему-то терияки, ананаса, печеного чеснока, ананасового сока, лимонного сока, лука, чили.

   Брал рецепт с буржуинского сайта, приготовил. Выложил с пошаговыми фото у себя. Сравнил с Friday’s. Оно самое.

   Рецепт:

   http://yourmeal.ru/2011/02/16/.....-barbekyu/
8. PinkZebra says:

   21/02/2012 at 18:41

   Вау:) спасибо! Я делала по наитию)) обязательно сделаю по вашему рецепту!