Куриные гнезда из фарша

Вот, новенький рецепт, на сей раз я экспериментирую с куриным фаршем
Вам понадобится:
500 гр. куриного фарша
5 яиц
1 луковица
1 крупная морковка
2 кусочка белого хлеба
соль, перец

Я использую покупной фарш, пожалуйста читайте на этикетках, чтобы была надпись “не содержит ГМО”, потому что, например, неизвестно чем они пичкают кур, которые продаются просто на развес.
Мелко режем лук, натираем морковь на мелкой терке, смачиваем хлеб в молоке (или кипяченой воде).
Смешиваем фарш, лук, морковь, хлеб, 1 яйцо, соль-перец (их по вкусу, я кладу примерно по 1 чайной ложке и того и того, без горки)

Разделяем фарш на 4 части, и выкладываем на противень смазанный маслом, в форме гнезд.

Вбиваем в каждое отверстие по 1 яйцу, и ставим в разогретую духовку.
Примерно на 35-40 минут, 180-200 градусов

Похожие публикации:

1. Куриные пальчики
2. Теплый салат из фасоли с ветчиной и чесноком
3. Дим сам со свининой и имбирем
4. Индейка по-аргентински с соевым соусом
5. Кабачки с гарниром

Tags: гнезда, куриный фарш, филе, яйцо