banner

Печеная картошка с чесночным маслом

Супер вкусный и легкий рецепт от Snipe. Спасибо! Правда вкусно и легко получилось ;)

Вам потребуется:
2 зубчика чеснока
1 кг картофеля
0,5 стакана подсолнечного масла

Печеная картошка с чесночным маслом

Печеная картошка с чесночным маслом

Хорошенько моем картофель, так как мы будем запекать его в мундире.

Затем протыкаем вилкой картофелину со всех сторон. И обмазываем подсолнечным (или оливковым) маслом. Лично я не очень люблю вкус оливкового масла.

И запекаем картошку от 40 до 60 минут в духовке при температуре 180-190 градусов. Время запекания зависит от величины картошки. У меня была крупная, поэтому я запекала час и еще чуть чуть, пока готовила чесночное масло.

Масло делается очень легко. Мелко режем чеснок, добавляем масло и чеснок в блендер и взбиваем все вместе. Мой блендер не смог разрезать чеснок, ну и ничего страшного :)

Когда картошка готова, мы ее разрезаем на удобные для еды дольки, и сверху поливаем этим маслицем.

Заметьте я готовила без соли. И по вкусу она мне не понадобилась. но если вам необходимо, то можно немного разрезанную картошку присолить.

Приятного аппетита!

[nggallery id=22]

Article Tags:
· ·
Article Categories:
Еда · Овощи

Comments

  • Для блендера лучше подойдет вот такая насадка (если есть):
    http://snipoblog.ru/wp-content/gallery/12/img_0821.jpg

    А для совсем ленивых (как я) можно еще упростить рецепт:
    Перед тем как в духовку класть, обмазывать маслом не обязательно, все равно будет вкусно. :smile:
    Нарезать картошку достаточно на 4 части.

    От просто запеченной в духовке картошки эта выгодно отличается тем, что не сухая.

    Snipe 13.04.2010 23:13 Ответить
    • у меня нет такой))) надо купить именно блендер, потому что я резко пользуюсь, мини-комбаином)

      PinkZebra 15.04.2010 11:03 Ответить
  • ничего себе ты там вкусняшками травишь!
    Молодец!
    А я вчера из-за скисшего молока не смогла суп с шампиньонами приготовить.

    Ксю 14.04.2010 00:52 Ответить

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *