Салаты Archive

Вам понадобится:
1 красная луковица
Пучек салата
3-4 средних помидора
Немного оливкового масла

Овощной салат

И зимой и летом, необходимо кушать овощи-фрукты. Лично я люблю мясо поэтому на салатах особо не заморачиваюсь, или вот этот обычный делаю, или еще греческий, позже расскажу как мы с Ксеней его делаем=)

Я не солю, советую, если хотите подсолить, добавлять чайную ложку соевого соуса. Так же можно добавить приправы “сухой чеснок”, он добавляет аромат, и практически не чувствуется, и скрадывает то, что приготовлено без соли =)

Приятного аппетита!

Интересно:
Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, оказывает мочегонное и некоторое успокаивающее действие. Фитонциды лука определяют бактерицидное и антигельмитное свойства растения. Для устранения запаха лука изо рта, нужно просто пожевать веточку свежей петрушки или кусочек лимона с кожицей.
Салат : В листьях содержатся белки, углеводы, сахара, органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная и др.), соли калия, кальция, йода, железа, фосфора, марганца, кобальта, витамины группы В, Р, Е и С (1,1%), много каротина, тиамина, азотистые и пектиновые вещества, жиры, пантотеновая и фолиевая кислоты, большое количество йода. Растение обладает успокаивающим, болеутоляющим, мочегонным, легким снотворным, противоцинготным, регулирующим действие желудочно-кишечного тракта свойством.