На эту Пасху, я решила все таки, испечь сама=) Почему у меня получился не совсем кулич, а некий пончик, сейчас вам расскажу.
Вам понадобится:
500 гр. муки
2 яйца
80 гр. сахара
5 ст. ложек рома
100 гр. сухофруктов
1 ч.л. цедры лимона
20 г. дрожжей
250 мл. теплого молока
100 гр. мягкого сливочного масла
1/2 ч.л молотой корицы
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотого кориандра
щепотка гвоздики
щепотка [...]

Continue reading about Датский кулич, или мой пасхальный бублик

Вам понадобится:
Куриное филе 3-4 штучки
Горсть чернослива
Горсть кураги
Майонез
Перец, немного соли
Разрезаем филе вдоль, обмазываем перцем, и немного солью, меньше чем обычно. Выкладываем на противень, сверху посыпаем курагой и черносливом. И наносим тонким слоем сверху майонез. Так чтобы была покрыта и курица и сухофрукты.
Разогреваем духовку на 220 или больше, ставим внутрь филе. На 30-45 минут.
Получается очень ароматное блюдо [...]

Continue reading about Куриное филе с курагой и черносливом