Вам потребуется:
Банка консервированных грибов,
Плавленный сырок,
Три куриных филе (не больших),
Пучок зелени, я брала по половинке пучка петрушки и укропа,
4 помидора,
Крупная луковица,
2 зубчика чеснока.
Лук нарезаем соломкой и обжариваем с грибами.
Куриное филе нарезаем кубиками в сантиметр или меньше, на сколько получится.
Накрываем крышкой и пока все закипает нарезаем сырок - закидываем в сковорду.
Чистим помидоры, нарезаем кубиками и тоже кладем [...]
Мама задала мне вопрос, есть ли у меня поваренная книга,
я говорю, “конечно есть, на ней ноутбук живет!”
“А ты, попробуй ее по назначению использовать…”
И я нашла в ней массу новых необычных и самое главное, легкий рецептов!
Для рулета вам понадобится:
2 крупных куриных филе
2 болгарских перца
Немного сыра пармезан
соль, перец
фольга
Итак, моем филе, и разрезаем его вдоль, у нас получается [...]
Ксения научила делать меня очень вкусный салат. Учитывая что она знает что я больше люблю мяско нежели чем овощи, это вариация греческого салата с вареным куриным филе.
Вам понадобится:
3 помидора
Пучок салата в горшочке
1 куриное филе
Горсть оливок без косточки
200 грамм сыра фета.
Рвем руками листья салата, так он не теряет свой объем. Режем кубиками, вареное и остуженное куриное [...]
Я всегда разрезаю куриное филе, так как когда оно целым куском, прожаривается неравномерно. Или например для запекания, хорошо когда куски одинаковой толщины.
Итак, кладем филе на доску, кладем сверху ладонь, прижимая филе к столу. Нож держим параллельно столу и куску, и начинаем надрез
Отрезаем верх, миллиметров 7 примерно) все зависит от того на сколько большое филе.
И последний [...]
Вам понадобится
Куриное филе, я беру из расчета 1 филе на порцию, поэтому сколько нужно порций столько кусков филе.
Мука
Кунжут
Соль, перец
Моем курицу (не забываем). Затем разрезаем вдоль, я покажу как это делается, а то я все время пишу вдоль, а как это?
Затем готовим панировку.
Берем горсть муки (я готовлю на двух человек, мне хватает), чайную ложку перца без [...]
Вам понадобится:
Куриное филе 3-4 штучки
Горсть чернослива
Горсть кураги
Майонез
Перец, немного соли
Разрезаем филе вдоль, обмазываем перцем, и немного солью, меньше чем обычно. Выкладываем на противень, сверху посыпаем курагой и черносливом. И наносим тонким слоем сверху майонез. Так чтобы была покрыта и курица и сухофрукты.
Разогреваем духовку на 220 или больше, ставим внутрь филе. На 30-45 минут.
Получается очень ароматное блюдо [...]
Куриные пальчики
4 филе курицы
1 луковица
1 ч. ложка черного перца
1 ч. ложка красного перца
1 ч. ложка без горки соли
2 ст. ложки уксуса
1,5 стакана кипяченой воды
мука для панировки
Моем курицу. Всегда. Не забывайте - умоляю. Отделяем внутреннее филе, разрезаем большое филе на две части ВДОЛЬ куска. То есть кладем филе на стол, нож держим лезвием параллельно столу и [...]
Комментарии